Espoon Otaniemeen valmistui keväällä 2017 tilat yksityiselle pienpanimoyrittäjälle Fat Lizardille. Toimitilamuutoshankkeessa osa VTT:n entisistä tutkimustiloista muutettiin olutpanimoksi. Osa tiloista purettiin kokonaan pois ja tilalle asennettiin suuria käymiskattiloita oluelle. Lisäksi kohteessa tehtiin myös kevyempää huonetilapurkua tuotantotilojen toisella puolella, mihin asennettiin tämän jälkeen uusi kylmiö tilaelementtejä käyttäen.
Toimitilamuutoksessa osa entisistä tutkimustiloista muutettiin olutpanimoksi.